Voyages

Pas de tambour à 4 heures du matin! Ouf!

Départ 08h30 pour le marché permanent de Luang Prabang, essentiellement alimentaire, où toute la faune et la flore du pays est représentée car au Laos (comme au Vietnam) tout se mange. Du bœuf 🥩 à l’écureuil, de la grenouille au porc, et quand je dis tout, c’est tout l’animal, car rien ne se perd, liquides viscéraux compris (dont la bile). Végétaux idem, que ce soit directement comme aliments, ou juste pour donner du goût comme l’écorce. Tous les modes de conservation y passent, séchés, fumés, fermentés et les poissons sont présentés vivants dans des gamelles avec 10 cm d’eau. Quant aux immenses rayons boucherie, oubliez tout ce que vous avez appris en matière d’hygiène alimentaire! Tout se côtoie, abats, viscères, têtes, oreilles, queue à côté des morceaux nobles et de quelques grenouilles, écureuils et petits oiseaux égarés…mais on peut aussi ne sortir du marché qu’avec quelques tomates, des concombres, des aubergines et courgettes, un petit filet mignon et des mangues pour un menu tout frais occidental!

Puis on reprend la route pour le village de Ban Na Houne, village de l’ethnie Hmong (villages de montagne) où nous nous sommes essayés, comme de parfait touristes, à l’égrenage du coton, son cardage et son filage, pour ensuite nous familiariser un peu plus avec cette culture de la deuxième ethnie du Laos (la troisième étant les Khamu des plateaux). Ils ne sont pas boudhistes mais animistes et polygames (non non non, ne me faites pas dire ce que je n’ai pas dit, aïe, non, pas sur la tête Brigitte!).

Après ces aventures culturelles (mais très sympathiques) nous voilà à Ban Tha Pane, village où se côtoient les trois ethnies, car c’est un petit poumon économique local du fait de l’accès par une unique route aux bassins naturels de Kuang. De superbes piscines naturelles couleur émeraude qui invitent au bain. Avec d’après notre guide un monde fou en milieu d’après-midi. Mais cette fin de matinée était vraiment agréable et hors du temps,

Au Laos il n’a faut pas oublier un détail qui a son importance : il n’y a dans ce pays qu’une seule ligne de train, intégralement financée par la Chine 🇨🇳, et utilisée….quasiment exclusivement par les chinois, pour qui c’est presque un métro. Donc il faut savoir programmer ses visites au mieux pour éviter les hordes de touristes chinois en groupes très nombreux et bruyants. Certainement fort sympathiques mais très bruyants !

Déjeuner champêtre laotien et retour à Luang Prabang.

Cet après-midi après une pause à la fraîche, nous allons pouvoir repartir à la découverte de cette charmante ville.